令和6年泡盛鑑評会『古酒の部』出品酒44度 720ml
【限定:720ml/540本 360ml/120本】
【酒歴】
3種類の酵母の異なる甕貯蔵古酒をブレンドし、中国甕にて後熟させました。
ブレンド率:中国産甕貯蔵7年71%(芳醇酵母)、
ベトナム産甕貯蔵6年19%(泡盛酵母)、
沖縄産甕沖縄産甕貯蔵4年10%(HB酵母)
【風味】
バニラの様な甘さとやさしいエステル香。
伝統的な甕貯蔵ならではの香ばしさ、余韻の長い残香が特徴です。
まずはおちょこ等で香りを楽しみながらゆっくりとお楽しみ下さい。
【おすすめの飲み方】
・ストレート◎
・オンザロック〇